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WEINVIELFALT

Profundo Zweigelt 2020


Profundo ist seit jeher einer der Vorzeigeweine der Hofkellerei. Als Österreichische Rebsorte punktet der Zweigelt vor allem durch seine Kirschfrucht, Saftigkeit und Lebendigkeit am Gaumen - in Profundo vereint mit dem Ausbau und der Reife in französischen Barriques.

Die Weine der Reserve Linie stammen aus unseren seit über 600 Jahren von der Familie bewirtschafteten Rieden Karlsberg und Johannesbergen, zum Teil aus alten Rebanlagen auf tiefgründigen Lössböden. Hier wird Herkunft, Authentizität, Präzision und Wertigkeit erlebbar.


Schonender Ausbau in Holzgärständern, mit langer Maischestandzeit. Reifung für zwei Jahre in ausgewählten französischen Barriques in den jahrhunderte-alten Kellergewölben der Hofkellerei.


Edles, brillantes Rubingranat, dunkle, reife Beerenfrucht, Schwarz- kirschen, Wacholder und Cassis mit etwas pfeffriger Würze. Saftig, schokoladig mit einem Hauch von Vanille und Röstaromen am kraftvollen und animierenen Gaumen.


Empfohlen zu Rind, Wild, reifem Käse und asiatisch inspirierter Küche.


CHF 22,00

CHF 29,33 / Liter

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