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WINE VARIETY

Wine Wilfersdorf

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Riesling 2018


Clos Domaine

100% Riesling / Alkohol: 12,9%

„Königin der Weißweine“ - die Rieslingtraube stammt aus dem Rheingebiet und wurde ursprünglich aus den Wildreben am Oberrhein ausgelesen. Früheste Nennung für Wurzelreben findet man 1435 in Rüsselsheim. Als spätreife Sorte benötigt sie beste Lagen – die Erträge sind gering.
Riesling hat in der Hofkellerei seit jeher große Tradition und Bedeutung, in ihren feinen Weinen und Sekten.

harvest: 25. u. 26.09.2018


Im trockenen und heißen Jahrgang 2018 produzierten die Riesling Reben in den bevorzugten Rieden geringe Erträge mit kleinbeerigen Trauben und besonders ausgeprägter Steinobstaromatik. Auf der Feinhefe gelagert und früh abgefüllt, wird die Frische der Sorte und die Wärme und Struktur des Jahrgangs im Riesling Clos Domaine perfekt eingefangen.


Frisches Steinobst, wie Weingartenpfirsich und Marille, etwas Maracuja und Blüten in der Nase, brillante und frische Frucht am Gaumen, elegant und präzise im Abgang animierend


Beliebt zu: warmen Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Pasta, Schnittkäse, Dessert


 990

€ 13,20 / litre

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