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WINE VARIETY

Wine Wilfersdorf

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Zweigelt Rosé 2018


Clos Domaine

100% Zweigelt / Alkohol: 12,3%

Die Zweigelt-Rebe ist eine Neuzüchtung der Versuchsanstalt Klosterneuburg aus dem Jahre 1922, bevorzugt tiefgründige Böden und hat sich neben Blaufränkisch als der österreichische Klassiker etabliert. Im Ertrag kontrolliert produziert sie animierende Weine von eleganter Frucht und Frische. Als Rosé kommen Frucht und Frische besonders zur Geltung.


Im trockenen und überdurchschnittlichen heißen Erntejahr 2018 erfolgte auch die Zweigeltles rund 2 Wochen eher als üblich. Durch die volle physiologische Reife und die guten Farbansätze in den Beerenschalen ließ sich der gewünscht Roséton schon mit kurzer Maischestandzeit realisieren. Etwas Reife im Keller gefolgt von einer frühen Füllung machen ihn zu einem herrlichen Genuß hoher Qualität.


Feine Frucht nach Kirschen, Himbeeren und Steinobst, gefolgt von animierender Frische und Saftigkeit, leicht und fein, im Abgang Trinkvergnügen pur.


Beliebt zu: Käsespätzle, Pizza, gefüllten Pasteten, Wurstwaren, als Aperitif und auf jeder Terrasse


 790

€ 10,53 / litre

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