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WEINVIELFALT

Sortiment Wilfersdorf

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Schmuckdose Karoline


Selektion

Riesling / 13,3% vol.

Weihnachtliche Angebote

Besondere Freude und fürstlichen Genuss schenken. 

Riesling Privat in der 

edlen Schmuckdose

Lesetermin: 10.10.2017


Sorgfältige, selektive Handlese bei kühler, trockener Witterung in kleine (20kg) Kisten. Die Trauben hatten 20,5° Klosterneuburg. Abbeeren der Trauben, 12 Stunden Maischestandzeit. Pressung mit pneumatischer Tankpresse. Vergärung bei 23°C, Ausbau 6 Monate auf der Feinhefe in 500 Liter Holzfässern.


Saftiges Gelb mit goldenen Reflexen in der Farbe. Feine Aromatik nach Pfirsich, Marille, etwas Mango. Ein Hauch von Blütenhonig und Grapefruit. Am Gaumen vollmundig und vielschichtig. Lebendige Säure, weiße Tropenfrüchte, gute Balance.


Beliebt zu: würzig-asiatischer Küche, hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Käse


 1900

€ 25,33 / Liter

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