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WEINVIELFALT

Sortiment Wilfersdorf

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6 für 4 Riesling Clos Domaine 2019


Clos Domaine

100% Riesling / Alkohol: 12,9 %

Riesling ist eine der traditionellen Rebsorten in den Rieden der Hofkellerei. Als eine der international bedeutendsten Weissweinreben, bringt er auch im stilistisch, leichteren Ausbau, Eleganz und aromatische Fülle.

Lesetermin: 25./26.09.2018


Im trockenen und heißen Jahrgang 2018 produzierten die Riesling Reben in den bevorzugten Rieden geringe Erträge mit kleinbeerigen Trauben und besonders ausgeprägter Steinobstaromatik. Auf der Feinhefe gelagert und früh abgefüllt, wird die Frische der Sorte und die Wärme und Struktur des Jahrgangs im Riesling Clos Domaine perfekt eingefangen.


Helles Gelbgrün mit silbrigen Reflexen, Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten, Kokos und Zitronengras. Elegante Textur, weißes Kernobst wie Weingartenpfirsich im Abgang, facettenreiche Säure-Fruchtstruktur.


Empfohlen zu Fisch und Meeresfrüchten, feiner Pasta, leichten Fleischgerichten und frischer vegetarischer Küche.


CHF 63,60

CHF 84,80 / Liter

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