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Johannesbergen 2023
Seit Jahrhunderten ist die Süd-Südost-Lage Johannesbergen in Herrnbaumgarten im nordöstlichen Weinviertel für ihre Weissweine bekannt. Das kontinental-pannonische Klima und die von den Falkensteiner Kalkadern durchzogenen Lössböden bringen Frische, Eleganz, Struktur und unverwechselbaren Charakter.
Die Kombination aus spontaner Vergärung und schonendem Ausbau in 500-Liter-Fässern (Tonneaux) und Tonamphoren ist Teil, um die dieser besonderen Lage eigene feine Eleganz und Strahlkraft zu erhalten. Cuvée aus Riesling und Grüner Veltliner.
Brillantes Gelbgrün mit Blüten, Salzbrise und Zitrusfrüchten in der Nase. Am Gaumen frische Aromatik nach Steinobst, Orangenzesten, gelbe Tropenfrucht, mineralisch-salzig, straff und grazil, schlank und aromatisch, weisser Pfeffer und feiner Säurebogen im Abgang.