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Herawingert Pinot Noir 2018


AOC Vaduz

100% Pinot Noir 2018 / Alkohol: 13.5 %

Pinot Noir zählt zu den großen Rotweinen der Welt, im Fürstentum Liechtenstein ist er seit Jahrhunderten die traditionell angebaute Rebe. Stilistisch eine Kombination aus Frische und Reife mit einem aromatischen Touch vom teilweisen Ausbau in Barriques.

Die Ried Herawingert zählt zu den wichtigsten Rebbergen im Rheintal. Das von Föhn und kühlen Abwinden der Gebirgszüge dominierte Kleinklima und der kalk- und schieferhältige Boden bringen traditionell feine, mineralische und elegante Burgunder hervor.


Selektive, eher frühe Handlese, gekühlte Mazeration und Vergärung, teilweiser Ausbau- und Reifung in neuen und gebrauchten Barriques für 1 Jahr.


Brillantes kräftiges Rubinrot, herrlich betontes Früchtebukett mit Nuancen von dunklen Kirschen und Walderdbeer. Am Gaumen be- eindrucken die lang anhaltende Frische mit Röstanklängen und zarter Beerenfrucht.


Empfohlen zu hellem Fleisch, aromatischem Käse oder Gegrilltem.


CHF 19,50

CHF 26,00 / Liter

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