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WEINVIELFALT

Sortiment Wilfersdorf

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6 für 4 Zweigelt Clos Domaine 2017


Clos Domaine

100 % Zweigelt, 12,9 % Alkohol

Die Zweigelt-Rebe ist eine Neuzüchtung der Versuchsanstalt Klosterneuburg aus dem Jahre 1922, bevorzugt tiefgründige Böden und hat sich neben Blaufränkisch als der österreichische Klassiker etabliert. Im Ertrag kontrolliert produziert sie animierende Weine von eleganter Frucht und Frische.
Der Wein zeigt eine kräftige, rubin-rote Farbe mit einem leicht violetten Schimmer. Im Bukett beerig-würzig, sehr geschmeidig mit runden, ansprechenden Tanninen.

Lesetermin: 2. bis 4.10.2017


In den frühen Morgenstunden gelesen, um die Frische und Reife dieses trockenen Jahrgangs mit den kleinbeerigen und fruchtbetonten Trauben optimal in den Keller zu bringen. Ein Jahr im großen Holzfaß, zu dichter Konzentration gereift.


Sehr aromatisches Bouquet nach dunkler Kirsche und etwas zarter Schokolade, am Gaumen würzig samtige konzentrierte Beerenfrucht mit viel Trinkanimo.


Beliebt zu: Pilzen, Schweine-, Rindfleisch und Wild, Pasta und Nudelgerichten, Gegrilltem


CHF 55,60

CHF 74,13 / Liter

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